Une recette de barbecue sans barbecue
 

  
       Ingrédients:     
 
             3 poivrons  un rouge,un vert et un jaune
             des chipolatas
             des merguez
             de la viande de boeuf tendre
             des herbes de provence
             un peu de matiere grasse pour la cuisson
 




 
laver , vider et couper  les poivrons en petits carrés
faites revenir à la poèle avec un peu de matière grasse (mais pas trop)
ajouter des herbes de provence
 

faites bien dorer les saucisses et merguez dans une autre poèle
y mettre aussi des herbes de provence


une fois les poivrons dorés ajoutez le boeuf coupé en dés
et remettre un peu d'herbes de provences

une fois les viandes cuites
je l'ai accompagné d'une macédoine



dégustez
bonne appétit!


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