recette lasagne maison

Mes lasagnes maison

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Ingrédients:

500gr de boeuf haché
1 oignon
un peu d'herbes de provence
500cl de coulis de tomate
feuilles à lasagnes sans cuisson (je les fais cuire un peu quand même avant)
sel ,poivre
gruyère rapé
un peu de margarine

1.faire une béchamel ma recette ici

2. faire la bolognaise:

mélanger votre viande haché avec l'oignon coupé en petits morceaux ,
3.dans une sauteuse mettre la margarine à fondre avec le sel, poivre et une pincée d'herbes de provence
y mettre votre viande/oigon à cuire

4.une fois bien doré, ajouter le coulis de tomate

5.bien mélanger

6.couvir et laisser mijoter 10 minutes

dans un plat allant au four:

1.mettre une fine couche de béchamel au fond
puis une couche de feuilles à lasagne

2.recouvrir d'une couche de sauce bolognaise

3. ajouter à nouveau une couche de feuilles à lasagneset un peu de béchamel

4.à nouveau une couche de sauce bolognaise , une couche de feuilles à lasagne
et pour finir une couche de sauce béchamel qui doit recouvrir l'ensemble

5.napper le tout de gruyère rapé et passer au four

une fois bien dorer déguster!

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