ingrédients: une crème chantilly (recette
ici)
350 gr de fraises fraiches( gardez en un peu pour la garniture)
biscuits cuiellere
un sachet de sucre vanillé
50 gr de sucre en poudre
mixer les fraises que vous avez lavé et équeuter
(dans un blender si possible)
puis faire un chantilly comme dans ma recette, y ajouter le sucre vanillé
puis petit à petit les fraises mixées pour ne pas la faire retomber
j'y ai ajouté aussi quelques morceaux de biscuits et de fraises non mixées
péparer vos biscuits cuiellere dans le moule
versez la préparation dans votre moule
mettre au frais
au moins pour 3heures
démouler et décorer avec des fraises ou selon votre gout!
c'est délicieux! mais pas facile à faire tenir debout une fois coupée en part
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