Ingrédients:
crème fluide entière
un peu de sucre en poudre extra fin ou sucre glace
pour bien réussir la chantilly
je mets un "bain marie" au congélateur
au moins 2 heures avant de faire cette chantilly
ce "bain marie" contient le sucre , les ustensils qui vont servir à fouetter la crème
environ 15 minutes avant de la préparer je mets le pot de creme liquide au congélateur
en fait il faut que tout les ingrédients et ustensils soient trés froid!
un peu comme pour les oeufs à la neige
voila c'est fait, toujours garder au frais
elle peut se conserver 24h au frais
