Rouelle de porc, carottes et pomme de terre, sauce chasseur
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Ingrédients pour environ 4 personnes:
1. couper la rouelle en morceaux,enlever la peau et l'os
3.mettre dans une cocotte ,un peu de margarine ,le sel et poivre,
(on peut aussi y mettre de l'oigons et de l'ail), faire dorer un peu la viande
5. ajouter les carottes à la viande et laisser cuire envrion 10 minutes en remuant
6. ajouter lespommes de terre et verser ensuite la sauce afin de presque recouvrir le tout
fermer avec un couvercle et laisser mijoter au moins 1heure 30 minutes!
servez chaud et dégutsez!
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