Faire une pate sablée


 

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      Ingrédients pour la pate sablée:


1 oeuf gros
125 gr de sucre en poudre
125 gr de beurre
250 gr de farine
1 pincée de sel

1.dans un plat, battre l'oeuf en omelette, ajouter le sucre et le sel

2. trravaille le mélange pour qu'il devienne mousseux

3. ajouter en une fois la farine, travailler avec les mains et effriter pour en faire du "sable"

4. incorporer le beurre en pétrissant à la main pour obtenir une boule


la pate ne doit pas coller


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