Mon lapin en pot au feu

télécharger la recette au format PDF? clic ici

       Ingrédients pour 4 personnes:

un lapin découpé
un sachet de 3 kg de légumes pot au feu
(il doit comprendre:carottes , poireaux, chou,navet,oignons,celeri)
sel,poivre,un peu de margarine 
un peu d'eau

1.eplucher et laver tout les légumes, les couper en morceaux

2.dans une cocotte(que perso je ferme pas) faire dorer les morceaux de lapin sur un lit d'oignons

3.une fois bien dorer, mettre tout les legumes par dessus,et ajouter un peu d'eau

5. je sers ce lapin avec une béchamel
à laquelle j'ajoute des champignons
et du riz

voilà !

bonne appetit !