Ma recette de crêpes

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   Ingédientspour envrion 20 crêpes:

250gr de farine
20 gr de sucre en poudre
2 cuielléré à soupe d'huile de cuisson ou de beurre fondu
50 cl de lait 
3 oeufs 

on peut aussi remplacer le lait par de la bierre, et ajouter un peu de rhum
mais comme mes enfants n'aiment pas je ne le fais pas


1.mettre la farine ,le sucre dans un plat et mélanger 

  2. faire un puit au centre et ajouter les oeufs entier

   3. melanger sans prendre toute la farine d'un coup

  5.ajouter un peu d'huile et remelanger
  pour obtenir une belle pate sans grumeaux

cuisson:faire chaffer la poêle
et y déposer un peu de pate à l'aide d'une louche,
  lorsque les bords commencent à dorer retourner la crêpe à l'aide d'une spatule
  et faire dorer l'autre coté

  et voila il n'y a plus qu'à déguster!

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