ingrédients:

des plaques toutes pretes à lasagne (ou faites maison)
500gr d'hachis (viande au choix ou farce à tomate)
un peu de moutarde
sel poivre
2 petites boites de concentré de tomate
2 jaunes d'oeuf
un peu de gruyere
 
 
cuire un peu les plaques à lasagne dans de l'eau salée avec un peu d'huile
pour ne pas qu'elles collent

dans un plat mettre 2 cuiellerées à café de moutarde

mélangez avec votre hachis(farce à tomate pour moi!)
et les jaunes d'oeufs

mettre le concentré de tomate dans un verre doseur
et remplir avec de l'eau presque jusqu'à 1/2 litre
et mélanger bien

egouttez les plaques à lasagne puis étalez les
à plat ,coupez les en deux
j'ai mis ici deux plaques coupées en deux

mettre un peu de la préparation de hachis
et roulez les plaques pour avoir un cannelloni

mettre les rouleaus cannelloni dans un plat allant au four
recouvrir avec la sauce au  concentré de tomate

mettre du gruyere ou autre fromage selon son gout
puis mettre au four

laisser dorer

bonne appétit!


télécharger la recette au format PDF? clic ici
 




 
 
 



Créer un site
Créer un site